Impianti Trattamento sale lavorazione

Impianti Trattamento sale lavorazione

Impianti Trattamento aria sale lavorazione

Progema engineering è specializzata nella progettazione e realizzazione di impianti di trattamento aria nelle sale lavorazione del settore alimentare, con soluzioni tecniche che spaziano dalle batterie statiche alle più innovative e complesse unità sanificabili in acciaio inox o in vetroresina con diffusori tessili e filtrazione di classe superiore.

Il condizionamento degli impianti di trattamento sale di lavorazione viene realizzato tenendo ben presente i requisiti igienici imposti dalle più avanzate direttive applicabili, senza perdere di vista i rigorosi criteri tecnici ed economici che influenzano i costi di realizzazione e di gestione di ogni impianto.

La massima attenzione è posta ai criteri di trattamento del prodotto (stretto controllo di temperatura e umidità, flussi d’aria progettati con estrema cura, bassi salti termici per limitare l’effetto di asciugatura, filtrazioni di classi adeguate al tipo di prodotto e di contaminanti)  e al comfort del personale (moderati flussi d’aria nella zona occupata, bassi delta T,  bassa rumorosità dell’impianto). 

Le applicazioni tipiche degli impianti di trattamento sale lavorazione sono:

  • sale riposo–formatura per grana
  • sale di taglio formaggi, grattugia, confezionamento
  • sale di lavorazione carni e salumi
  • zone di fine linea di confezionamento
  • camere bianche a filtrazione assoluta
Sale formatura con impianti trattamento aria
Sale formatura con impianti trattamento aria
Impianto trattamento aria
Impianto trattamento aria
Impianti trattamento aria confezionamento formaggio
Impianti trattamento aria confezionamento formaggio
Impianto trattamento aria sala formatura
Impianto trattamento aria sala formatura
Impianti trattamento aria sale confezionamento
Impianti trattamento aria sale confezionamento
Impianti trattamento aria sale smistamento
Impianti trattamento aria sale smistamento
Impianti trattamento sale confezionamento
Impianti trattamento sale confezionamento
Impianti trattamento sale lavorazione
Impianti trattamento sale lavorazione
Impianti trattamento smistamento formaggio
Impianti trattamento smistamento formaggio

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