Impianti di cottura

Impianti di cottura

Impianti di cottura con quadro di controllo

Impianti di cottura

L’impianto di cottura a vapore è il cuore del caseificio; alla sua realizzazione deve essere data la massima importanza per ottenere il migliore risultato nella produzione. Realizziamo impianti vapore e postazioni di cottura applicando i più recenti ritrovati tecnologici assieme alle più consuete regole dell’arte. Così vengono impiegati doppifondi delle migliori marche, alimentati da impianti completamente in acciaio inox, completi di impianto di recupero condense inox e camere di raffreddamento doppifondi ispezionabili.

Gli impianti di cottura sono corredati da un quadro di controllo sul quale l’operatore può impostare la termoregolazione del latte, la marcia degli agitatori a velocità variabile, il comando della pompa di recupero del siero e dell’aspiratore della briciola.

Impianto cottura a vapore
Impianto cottura a vapore
Impianto cottura
Impianto cottura
Impianto cottura caseificio
Impianto cottura caseificio
Impianto cottura formaggi
Impianto cottura formaggi
Impianto cottura industria casearia
Impianto cottura industria casearia
Impianto cottura produzione formaggi
Impianto cottura produzione formaggi
Produzione formaggi impianto cottura
Produzione formaggi impianto cottura
Sala cottura Progema
Sala cottura Progema
Sale cottura Progema Engineering
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