Caseificio Razionale Novese

Progema ha progettato e realizzato per il caseificio Razionale Novese di Novi (MO) i seguenti impianti:

• Carrelli di trasporto cagliata Express 4 su doppia linea bidirezionale da 200 m al servizio di 64 doppifondi
• Impianto di raffreddamento siero premontato su pedana Ecosiero 200-1440 cap.200 qli/h.
• Impianto di lavaggio C.I.P. 2x1200 lt.
• Magazzini di stagionatura formaggio Parmigiano Reggiano contenenti complessivamente 40.000 forme, per un volume totale trattato di 15.000 m3
• Rivestimenti isolanti del nuovo magazzino di stagionatura, pareti e controsoffitti