Caseificio San Donato

Caseificio San Donato

Salina immersione profonda formaggio Grana Padano

Caseificio San Donato

La Società Progema Enginering per il caseificio San Donato Soc. Agr. Coop di Castellucchio  (MN) ha progettato e realizzato: 

  • Salina ad immersione profonda per formaggio Grana Padano composta da6 vasche in acciaio per 200 forme ciascuna.
  • Impianto di raffreddamento, filtrazione e dissoluzione del sale, completo di ricircolo temporizzato e spurgo temporizzato
  • Climatizzazione completa dei locali di lavorazione e raffreddamenti di processo con vasca d’acqua gelida, per un volume totale trattato di 2.000 m3
  • Rivestimenti interni in pannellature VTR delle sale formatura e nuovo salatoio, comprensive dei controsoffitti

CONTATTACI

PER INFORMAZIONI E PREVENTIVI

Richiedi ora maggiori informazioni sui nostri prodotti e servizi

invia una e-mail
0376 649160


Referenze

Latteria Sociale Mantova

Per Latteria Sociale Mantova, Progema Engineering ha realizzato: Impianto di ultrafiltrazi...

dettaglio

Caseificio Santa Vittoria

Per il caseificio Soc. Santa Vittoria di Ciriano di Carpeneto Piacentino (PC), Progema Engine...

dettaglio

Caseificio Quattro Madonne

Progema Engineering per la Caseificio Quattro Madonne di Modena ha progettato e realizzato: ...

dettaglio

Gran Duca Colla

Progema per la società Colla spa, ha realizzato: Magazzini di stagionatura formaggio Grana...

dettaglio

Fidia spa

Progema Engineering per Fidia spa ha realizzato: Cella frigorifera per materie prime BT

dettaglio

Trentin spa

Progema per Trentin spa ha realizzato ed installato: Magazzino di stagionatura formaggio P...

dettaglio

Mulino Alimentare spa

Progema Engineering, per Mulino Alimentare spa di Baganzola (Pr), ha realizzato: Studio, p...

dettaglio

Albiero

Progema per il celebre caseificio Albiero srl ha realizzato: Vasche di accumulo ghiaccio d...

dettaglio

Tomasoni Formaggi

Progema Engineering ha realizzato per il caseificio Tomasoni di Breva di Piave (TV) un impian...

dettaglio

Granarolo SPA

Nell’ambito delle opere di rimessa in marcia del caseificio di Castelfranco Emilia , rilevato...

dettaglio