Latteria Sociale Villa Curta

Latteria Sociale Villa Curta

Impianti del caseificio

Latteria Villa Curta Progema Engineering

Progema Engineering ha realizzato per Latteria Sociale Villa Curta, i seguenti impianti:

  • Affioratore 200 q.li e sovrapposto a serbatoio MIXER, controllo automatico dell’affioramento con densimetro e impiantistica mix proof
  • Impianto di ricevimento latte.
  • Impianto di dosaggio latte ai doppifondi.
  • Allestimento sala cottura, completa di impianti vapore, aria compressa e acqua gelida
  • Carrello di trasporto cagliata Express 2
  • Impianto generale di automazione e di supervisione
  • Movimentazione automatizzata panna
  • Serbatoi di stoccaggio termostatici panna
  • Impianto automatico C.I.P. completo di rete automatica distribuzione soluzioni di lavaggio.
  • Impianti di climatizzazione delle sale di sosta e della sala cottura, raffreddamento latte ad acqua gelida e impianti di produzione acqua gelida
  • Rivestimenti interni in pannellature VTR delle nuove sale cottura, formatura, salatoio e locale affioratore, completi di controsoffitti, serramenti, porte e portoni sezionali
  • Rivestimento e controsoffitto certificati REI 120 della centrale termica

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Referenze

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Latteria Sociale Mantova

Per Latteria Sociale Mantova, Progema Engineering ha realizzato: Impianto di ultrafiltrazi...

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Albiero

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