Latteria Agricola San Valentino

Latteria Agricola San Valentino

Trasporto automatico della cagliata

Latteria Agricola San Valentino

Progema Engineering ha realizzato per la latteria Agricola San Valentino di Gabbiana di Marcaria (MN) i seguenti impianti:

  • Magazzino di stagionatura formaggio Grana Padano da 28.500 forme, per un volume totale trattato di 300 m3
  • Salina ad immersione profonda per formaggio Grana Padano, n°8 vasche in acciaio per 200 forme ciascuna
  • Trasporto automatico della cagliata con carrello motorizzato EXPRESS 2 avente uno sviluppo ad anello bidirezionale di 70 metri, al servizio di 18 doppifondi 
  • Rivestimenti isolanti del nuovo magazzino di stagionatura, pareti e controsoffitti

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