Latteria la Speranza

Latteria la Speranza

Impianto di raffreddamento siero

Latteria la Speranza

Progema Engineering per la Latteria la Speranza di Birbesi (MN) ha progettato ed installato:

  • Magazzino di stagionatura formaggio Grana Padano da 12.000 forme, per un volume totale trattato di 4.000 m3
  • Impianto di raffreddamento sieropremontato su pedana Ecosiero 150-400 capacità 150 qli/h
  • Rivestimenti isolanti del nuovo magazzino di stagionatura, pareti e controsoffitti

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